2020-09-20

Ta kärnor från tomater

 Det är superenkelt att ta frön/ kärnor från tomater. 

Ibland så händer det att man köper eller får av någon bekant en tomat som smakar otroligt gott och som du bara vill ha mera av. Men du vet inte vad den heter så du kan köpa frön, men då kan du spara några kärnor och plantera dom sen när det blir vår, så har du en ny fin sort i ditt sortiment.

För några år se så köpte jag en liten förpackning tomater på en affär. Det var små mini-plommontomater i tre olika färger som var otroligt söta och goda Men på förpackningen så stod det inte vad själva tomatsorten hette. Jag tog kärnor från alla tre sorterna och nu har jag i flera år sen dess dragit upp dessa små underbart goda och söta tomater. En överraskning var att det blev massor av dom på varje planta.

Likaså testade jag förra året att ta från en vanlig röd tomat som säljs som kvisttomat i affären, där stod heller inte vad själva tomatsorten hette. Dom kärnorna hade en otroligt bra groegenskap och jag tror att alla som jag satt grodde och kom upp.

Nu levererar dom helt enormt stora släta och goda tomater, dom ska jag fortsätta att ha i mitt sortiment.


Så här gör jag när jag tar kärnorna från tomater:

Dela tomaten och ta en sked och gröpa ur kärnorna. Häll dom i ett vattenfyllt glas och märk upp vilken sort det är.

Ställ glaset någonstans och byt vatten när du ser att det börjar bli grumligt. Ibland kan det bli lite mögel på ytan med det är ingen fara.

Att göra på det här viset gör så att den grohemmade hinnan (slemmet) runt varje tomatkärna försvinner och som ni förstår gror dom sen lättare vid planteringen.

Här står alla mina små glas med kärnor från olika sorters tomater

När jag sköljer dom så häller jag försiktigt ut det simmiga och fyller sen på lite med nytt vatten.När alla kärnor är rena så lägger dom sig på botten.


Här ser du ett glas som sköljts flera gånger och vattnet är klart och man ser kärnorna på botten


När det sen är dags att slutförvara och alla kärnor sjunkit ner och ligger på botten, så använder jag mig av en tesil, som jag häller ut dom genom.



Använder ett kaffefilter som jag skriver namnet på tomatsorten på, öppnar det och knackar ut kärnorna i filtret.
Har du många olika sorter så skölj tesilen mellan varje, så ingen liten kärna blir kvar och kommer med i nästa sköljning.



Det blir lite blött och dom lägger sig som en liten klump, men det gör inget. När allt sen torkat så är det lätt att gnugga lite på klumpen så faller dom isär.

Förslut sen kaffefiltret med ett gem tills det är dags att plantera.

Lycka till!